El Vending se inició hace tan sólo 40 años en España, con lo cual es un negocio todavía muy joven. Al principio, el sector de mercado se  ocupó principalmente de las grandes empresas, ya que antes no existían máquinas pequeñas y medianas de café. Pero, poco a poco se ha alcanzado una amplia gama de máquinas vending para dar solución a todos los tamaños de empresa y a todas las líneas de negocio.

Actualmente, el parque de máquinas vending está repartido de la siguiente forma: 35% en fábricas, 25% en oficinas, 10% en hospitales, 10% en universidades, 3% en hoteles y 17% en otros. En oficinas, el uso de máquinas de distribución automática, es un uso cada vez más extendido. Y en los últimos años, una de las líneas que mejor funcionan son las máquinas de minivending, principalmente máquinas de cápsulas.

De estas máquinas, el producto que más se consume es el café que supone un 65% de los artículos consumidos. La media diaria que consume cada trabajador es de uno o dos cafés. En cuanto al resto de artículos, el 25% del consumo corresponde a los productos fríos y el 10% a los snacks.

Este sector está en plena expansión si comparamos los datos de 1 máquina veding por 140 habitantes en España, frente al de otros países., por ejemplo en Japón hay 1 máquina por cada 25 habitantes, y en Estados Unidos 1 por cada 50 personas.

(Fuentes: www.elblogsalmon.com, revista ACV)